第46章 做豆腐送福 一更
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祸不单行，镇上的书院近期也打算暂时停了，因为先生们，要搬去青州城里住，所以学生们面临俩选择，要么跟着去，入读青州的书院，要么就暂时回家自个儿复习，等着再次开门。
许茂山为难了。
他肯定是想小儿子跟着去的，眼瞅着明年就要下场，中断学业无异于临门一脚踩坑里啊，他咋能甘心可跟着去，耗费的银钱可不是小数目，那是青州城里，束修更高，吃喝拉撒也更贵，这些银钱，从哪儿来
就算家里有，都给了小儿子，其他人咋办
现在闹旱灾，家里已经节衣缩食，每天一顿饭了，手里再没点银子傍身，别说其它儿子，就是他自己，心里都不踏实。
还有一事儿，村里还闹着去逃荒呢，走不走也是个问题。
愁肠百结，许茂当家这么多年，从未像今日这般茫然纠结，倒是赵婆子态度很坚决，她想都不想，就赞成小儿子去青州继续读书。
用她的话来说，九十九跪都叩了，还差最后这一哆嗦
家里再难，这半年也能熬过去，半年后，小儿子成了秀才，许家的门庭都换了，那是多大的荣耀
为了那一天，现在受点罪都是值得的。
其他人听了这话，心思却是各异。
这话说的容易，熬一熬，谁知道能不能熬过去而且，谁又能保证半年后，许怀玉真的能考中秀才啊万一不中，他们现在遭受的痛苦，谁来负责
人心，从来都是偏的，更是自私的。
李秋华在外头受了气，本来回来还想说道一番，见状，也识相的不敢开口，省得雪上加霜，被迁怒再挨骂。
谁想，她没吱声，许茂元上门来说了。
一听又是逃荒，始作俑者还是许怀义，许茂山就沉下脸来，“大哥，你就由着他到处瞎嚷嚷、蛊惑人心”
许茂元道，“他说的那些话，并不是危言耸听，是……”
许茂山不耐的打断，“大哥，就算他说的那些都是真的，粮食绝产，也无人来赈灾，难道就真的走投无路、非要去逃荒往年，也不是没有遇上过旱灾，咱们都是咋过去的哪就至于逼到去要逃荒了咱们许家百年根基都在这里，要是离开，可就都毁了。”
许怀礼冷笑着插了一句，“我觉得那小子整天鼓动着大家逃荒，就没安啥好心，指不定打啥见不得的主意呢，偏还做出一副救世主的嘴脸，我呸……”
许茂元皱起眉头，“这么说，你们是不打算跟着一起走了”
许怀礼这回倒是没吭声。
许茂山也没把话说死，只道，“就算最后非得走那一步，也不是现在，还远没到那份上呢，着急忙慌的，没经过事儿，就是轻浮毛躁，成不了气候……”
后面那句，讥讽的许怀义。
许茂元长叹了声，“行吧，随你们的意。”
闻言，许茂山难以置信的问，“这么说，大哥你打算跟着那小子一道走四叔公呢其他人呢都被他给忽悠了”
许茂元没直接回答，“怀义说，只等大家七天时间，这已经过去两天了，我只管着告诉你们一声，到时候走不走，各家自己做主吧。”
虽说他是族长，也可没有强行逼着人家走的本事，就是有那个权利，他也不会用，谁知道路上会发生啥事儿，届时，少不得要落埋怨。
帮人帮出仇来，那就没必要了。
许怀礼盯着他离开的背影，眼神闪了闪。
许茂山瞥见了，不痛不痒的敲打了一句，“少在外头惹事儿。”
许怀礼立刻嬉笑着道，“放心吧，爹，我心里有数儿。”
上回吃了那么大亏，他还能不长记性
收拾人，不一定非得自己亲自动手。
……
许家咋打算的，许怀义压根不关心，他这会儿正忙着做豆腐呢，前世经常做，所以现在手熟的很，磨好了豆子，按照比例加水，然后将过滤好的豆浆倒入锅中，大火煮开，再转中小火继续煮5分钟，撇去表面的泡沫停火后，再在里面倒入一定比例的凉水降温，估摸到八十度左右就可以开始点豆腐了
他用的白醋，分了几次，慢慢地用划圈的方式加入锅中，边加边搅拌。
几分钟后，豆花就出来了。再开火加热两分钟，让豆花充分凝结，趁着豆花和水几乎完全分离时，将水舀出来，把豆花勺进盆里，盆里事先铺好了布，然后将布折叠盖平整，找了块干净的石头压上。
这就算大功告成了。
帮着打下手的顾小鱼，早就看呆了。
许怀义享受着他这幅惊讶的表情，洋洋自得的问，“想不想学艺不压身，多一门手艺，就多一条出路。”
顾小鱼不觉得自己将来需要靠做豆腐谋生，但此刻，鬼使神差的不想泼他冷水，于是点点头，摆出一副虚心请教的姿态。
许怀义立刻舒坦了，于是好为人师的给他讲这其中的诀窍和道道，毫不藏私。
顾小鱼倒也听的认真，还捧场的问，“这石头要压多久”
许怀义道，“想吃老豆腐，就压个两刻钟，要是想吃嫩豆腐，一刻钟就行……”
他估算着时间，半个小时后，搬走石头，就见豆腐已经成型，又白又嫩，他用刀切成一块一块儿的，留出自家吃的来，然后端着盆出门去送福了。
也不是谁家都送，送的都是有交情的。
谁家收到，都免不了惊讶一番。
最后得出结论，许怀义对闺女实打实的疼呀，送不起鸡蛋和喜饼，就不辞辛苦的亲手做豆腐，就问这份心意，全村还有谁
徐村长吃到豆腐后，忍不住问大儿子，“你有啥想法”
徐长松想了想，“怀义兄弟的手艺不错，这豆腐还挺好吃。”
徐村长顿了下，压了压脾气，“我是说，你从这件事上，能瞧出啥来不”
徐长松这才发现自己会错了意，脸色不由涨红，斟酌着道，“怀义懂得很多，说不定，还有些咱们不知道的本事……”
徐村长闻言，这才勉强点了点头，“而且，这人品性还不差，能处。”见大儿子眼神迷茫，便提点的更明白些，“他疼媳妇儿、疼闺女，这种男人，或许在世俗眼里，是英雄气短，是没出息，但也恰恰说明他重情重义，是个顾家心软的，这样的人，你只要真心实意的对他，他肯定不会辜负你。”
